венское пирожное

См. также в других словарях:

• венские кондитерские изделия —      В рецептуре тортов и пирожных часто встречается прилагательное «венский» «венский торт», «венские печенья». Начиная с 1815 года, когда в Вене собрался конгресс стран победительниц французского узурпатора, в моду входит венское пирожное… …   Кулинарный словарь